新しい職場に就くまで、しばらく間がありまして。 本日は、ヒマにまかせて珍しく台所に立ってみますた〜ｗ インド料理屋で出てきたアチャールを作ってみました〜♪ アチャールって、とにかく、材料はいろいろで、玉ねぎのアチャールとか、青マンゴーだとか、 …

土曜日なんである。 先週はブラメシ（ブラジル飯）に浮気したが、今日は本命のインドｗ いつものよーにカレーを食し、今日はシークケバブをつけて、食後はチャイ。 あー。おちついた。やっぱりコレだよコレｗ 過酷な肉体労働を支えるのはやっぱりマサラｗ さ…

毎週土曜日の昼は、ネパール人のやっているインド料理店でカレーｗな我々夫婦ですが。 たまにはね、ということで、今日のランチはブラジル飯。 肉がね、肉がね、野趣に溢れててね。 肉あぶらがね、いいんすよ。くどくてねｗ というわけで、超満足なんですが…

おまけですｗｗｗ 今までの旅行記で、書き落としたことや、重ねて書きたいこと、 そしてどーでもいいことをポツポツと拾っていきたいと思います。 デリーは今、大変化中。道路を掘り起こし、設備を整えているところです。 地下鉄も半分できました。 クリケッ…

さてさて。 滞在中の日常というか、インドの生活で注意することというか、 そういうことを取り上げてみたいと思います。 とにかく、生水は飲んじゃダメ。基本ですねｗ 日本のように完全な殺菌がされていないため、赤痢やコレラになる可能性があるそうです。 …

お買い物〜♪ は、旅行の醍醐味でございましょう。 都会であるデリーは、田舎の倍くらい物価が高いと聞いておりましたので、 とりあえずはリシケシで欲しいモノは買う！ と決めておりました。 だから、フリータイムはバザールへＧＯ！ ちなみに、当時、１ルピ…

おまっとさんでしたｗ 食です♪ も、インドったらカレーでしょ。カレーですよ。カレーですもんｗ あらゆるカレーをいただきましたよ。 ダル（まめ）カレーに、アル（ジャガイモ）カレーに、チキンカレーに、マトンカレーに、 カッテージチーズカレーに、サグ…

ご存知でしたかぁ〜？ インドは映画大国なんです。製作本数は年間１０００本以上。 アメリカの実に２倍！なんだそうで。 映画の種類も『タミル映画』とか『テルグ映画』とかいろいろです。 場所というか、地方の名らしいのですが。 我が家では、配偶者の趣味…

そうなんですよ。神様ですよ。 これを忘れちゃいけませんね。インドは神様の国です。とっても神様大事の民族です。 日本だって、八百万（やおよろず）の神のおわす国ではありますが、もう、扱いがぜんっぜん違います。 インド人は、いつなんどきでも、神様と…

で。 ヨガですよ。今回のツアーはコレが目的ですｗ 遊びに行ったワケじゃないんだぜっ！ いや……、大半遊びかも……ｗとにかく、当たり前のことですが、インドはヨガに関しては充実してますね。 大きな施設から、無料の青空ヨガまでいっぱいあります。 ↑カラフ…

えー。 インドですｗ え？ またインド行ったの？ と、常連さんは言われるかもしれませんがー。 行ってませんｗ これは、２０１０年３月。つまり１年以上前の旅行記ですｗ なんで今さら？ とお思いですよね？ 実は、当時、別のブログでＵＰしたんですけども、…

休日である土曜日は、他に用事が無い限り昼はカレー。 車で１０分ほどのインドネパール料理の店でランチでございます。 今日も美味しくいただいて、満足して帰ってきまして。 にもかかわらず、今夜はまたまたカレーｗ こんなのがあったのでね。 ↑手作り用ケ…

紗奈の「[インド]カレーリベンジｗ」のまねしてかいてみるねというわけで、残りは（リンクあり）どうしようえっ！（リンクあり）↓ミルクで割るだけのみじん切りも1kg入りしか売って！食べに置いてたらしいw）スイートフェンネル（スープカレーとカレーっ！噂…

というわけでー。 今日はいつもの土曜日の通り、インド・ネパール料理の店にカレーランチを食べに行きまして。 そのうえっ！ 夕食は、先週大失敗に終ったインドカレー作りに、もっかい挑戦しました〜ｗ 今回は塩の分量に注意して、ニンニクはオイル漬けの瓶…

仕事決まったらやろう、と思っていたことがいくつかありまして。 その一つが……、 インドカレーをつくろう！ 自他共に認めるカレー好き好き夫婦でございます。 しかも、最近はフラワー（小麦粉ね）を使わない、本場インドネパールのカレーに激しく偏っており…

本日、無事、インドから帰ってきました〜♪ 今回は、日本語ガイドさんのついたツアーということもあって、特に危ないことや、不快な目にも会わず、楽しく過ごすことができました〜。 あと、インドやっぱカレーうまっ！ 今回は、いわゆる観光用のインド料理の…

えー。 以前、チラッと書いた、ヨガのインストラクター養成コースのことですがぁ〜。 ポシャりましたｗｗｗ いやほら、ちゃんとした学校じゃないってのが大きいんだけど、 先生とわたくしの予定が、全っ然合わない。 お互いすれ違いすれ違いで、「こりゃ……、…

というわけでぇ〜。 行ってきました。例のインド料理の店ｗ 平日はお家ごはんの我ら夫婦は、週末の土か日曜日しか外食をしません。 しない時もあります（お家から頑固に出ないとかｗ）。 それが、この約一ヶ月の間に、４回目ｗ よほどですわ。 今日、お会計…

……ぐへぇ。（←あ。動いたｗ） 仕事が、シャレにならない状況に。 脳が腫れてる気がするｗ これが、８月末まで続くらしい。そんな殺生な。 あ。おいら８月の２４〜２８日は休み取ってたんだ。らっきー♪ ……試験だけどなｗ そんなわけで、癒しを求めて、今日も…

うをーい。やっと更新できたよーっと。 『ＮＥＷ』が消えたよ！ やっと。ようやく更新できました〜。 ネット小説ランキング〜♪ http://nnr3.dojin.com/ys/html/03.html 『ＵＰ』になったからにはもう、更新日を気にすることないのねん。 ま、まだ週一でしか…

前週末には、例のインド料理の店でカレーを食い。 自宅では、パパドゥ（インドの手焼きおせんべい）を食い。 マサラジュースを飲み（激マズｗ）。 ヨガをやり。香を焚き。 ヒンドゥー教のムック本を読み、今はインド神話（マハーバーラタ）を読んでおります…

で。 こいつが噂の『スピリチュアルガイド』（←昨日の日記参照のこと）。 すごいパッケージですなｗ どうやら、インドの女神らしいけど、金ぴかで、なんか宇宙人ぽいすよねｗ そういや、インドとかタイとかの仏像って大抵ピカピカかカラフルで、古びた味を愛…

宣言された通り、３連休明けの今日から、どっかーんと仕事が押し寄せてきて、 すっかりヘタっている紗奈でございます。よれよれ。 話は変わりますがー。 先日ネットのインド雑貨のページから、配偶者の『お誕生日割引』を使って、 いろいろ仕入れまして。 わ…

さて、ネット小説ランキングのバナーの件ですがぁ〜。 なんかね、やっぱ変。 修正フォームの入力が間違っているわけではないらしい。 時々、ぽっと表示されて「あっ！直った！」と思うのもつかの間、 少しして再表示すると消えてる☆……うーん、何が悪いんだろ…

お気づきの方もいらっしゃるでしょうが、カテゴリーに[インド]がくわわりまして。 昨日のインド料理に気を良くした管理人が、この機会にインドにちょっとずつハマっていこうかなと思い立ち、かようなことになりましたｗ これから、インドに関係することは、…

切実な話。 田舎というのは、個人店が生き残れない場所でして。 飲食店なんかでも、小さな店は経営が困難です。 車社会ですからねぇ。駐車場の大きなショッピングモールや大型スーパーができると、その周りの店は消えてゆく。 当然『本格○○料理（←○○には国名…